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吃肉了吗?素食主义正在"入侵"全球股票市场,这家A股公司正在出售人造肉 新款人民币

来源:股票入门 作者:佚名 浏览量:140

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吃肉了吗?素食主义正在"入侵"全球股市。这家A股公司正在出售人造肉,其股价已达到上限...

素食主义正在"入侵"全球资本市场...

随着欧美素食主义和环境保护这两种主要文化逐渐融合并成为一个时尚的社会问题,有关人造肉或仿制肉类食品的新闻近来已开始继续被筛选。A股上市公司GoldenHam,双塔食品,以色列科技公司都宣布了他们在人造肉领域的进展。

受此消息影响,GoldenHam在11日的早盘交易中开盘走高,并强烈提高了其每日涨停。

人造肉市场非常富于想象力,但对上市公司业绩的短期贡献可能不值得一提,特别是与外国人造肉公司相比。中国的人造肉公司,尤其是上述两家在A股上市的公司,主要是传统食品公司,而不是高科技公司。

经纪公司的研究报告认为,随着人造肉工业化技术的进一步成熟,超越肉类和不可能食品等类似的工业化技术和产品将向中国市场扩展,使中国人与传统人一起富裕起来。素食鸡和素食鱼。这将带动领先的肉制品公司进入人造肉领域,或吸引新的进入者,从而动摇产业结构的调整。

素食和环保时尚刺激科技公司进入

10月12日,以色列生物技术初创公司AlephFarms宣布,该公司最近在国际空间站上进行了一项联合实验,以成功利用3D技术成功培育出第一块太空人造肉生物打印机。在前一天(第11天),A股上市公司JinziHam宣布正式开始其人造肉产品的预售,并触发了股价涨停。

据报道,以色列技术公司AlefFarm表示,其生产方法模仿了牛肌肉组织再生的自然过程。在这种情况下,得益于俄罗斯公司BioprintingSolutions开发的3D打印机,这些细胞可以在地球上收获,在太空中生长并在微重力条件下组装成小的肌肉组织。该实验旨在为未来的宇航员设计食品和肉类生产。

就在前一天,A股上市公司JinziHam也宣布了在人造肉领域的野心。金子火腿10月11日宣布,与美国杜邦公司技术合作生产的人造肉产品已正式开始预售。该产品由非转基因大豆和其他植物蛋白制成。价格是118元和4件。预计将在十月下旬发货。金子火腿也成为第一家在国内上市的销售人造肉的公司。

近两年of人造肉的快速发展,不仅与欧美的素食主义,节约能源和环境保护有关,而且与经济的快速发展引起的肉类资源的消耗有关亚洲。其大背景是素食主义和环境保护这两种文化已成为欧美逐渐融合的象征。

素食主义不仅成为欧美富裕阶层的流行趋势,而且甚至成为一种素食主义极端主义文化,因为经常会筛选出素食主义引发的各种难以想象的欧美社会新闻。,甚至导致吃肉。暴力行为。根据中央电视台的报道,美国的素食人口已超过1400万,素食餐厅的数量在增加,素食产品的种类也越来越丰富。根据美国植物食品协会的一项研究,2017年美国植物性食品的增长率高达8.1%,超过31亿美元。

人造肉不仅可以满足素食者的需求,而且与节能环保,寻找替代性资源消耗有着更大的关系。据媒体报道,目前,畜牧业约占全球温室气体排放量的15%,大致相当于全球所有汽车尾气排放量。但是,随着混合动力汽车和电动汽车的普及,预计汽车尾气排放量将下降。到2050年,预计近年来全球肉类消费量将增长76%。这种增长的大部分将来自亚洲,尤其是中国。以猪肉为例。2018年中国猪肉产量数量约为5404万吨,进口了215.5万吨猪肉,仅出口了29.5万吨猪肉。也就是说,去年中国的猪肉总消费量约为5590万吨,约占全球猪肉总消费量的一半。。

由于猪肉供应紧张,中国不得不增加对外国猪肉的进口。仅今年7月,它就进口了18万吨猪肉。猪肉产量的不足和肉类价格的上涨使人为制造肉类。中国的肉类市场需求已变得显而易见。

资本和技术逐渐将人造肉变为现实

人造肉或人造肉食品已成为富裕阶层的一种时尚,但这项发明被认为起源于中国并首次出现在中国,宋代是古代经济技术史上最发达,最繁荣的时期。

值得一提的是,人造肉公司更像是一家技术含量更高的技术公司,但早期被市场认可的人造肉技术全都来自中国的仿肉技术,有人说人造肉或仿肉食品是在中国发明的,但经过欧美科技公司的转型,仿肉食品的口感和口感与肉相同。食客很难区分真肉和假肉。

from研究机构的数据显示,在未来十年中,人造肉产业的市场规模将达到1400亿美元。充满活力的行业永远与资本密不可分。人造肉之所以能够迅速流行的部分原因是因为它背后的明星资本的加持。

BeyondMeat在上市之前已获得总计7200万美元的融资。5月,美国另一家领先的人造肉公司ImpossibleFoods宣布该公司已经筹集了3亿美元。据统计,在过去的18个月中,不可能食品完成了2.14亿美元的融资,总融资额接近4亿美元。投资者包括李嘉诚旗下的公司。

在中国获得资金关注的人造肉公司包括振柔科技。该公司成立于2019年5月。两个月后,它从天使投资人WangZhan及其团队获得了数百万美元的投资。元种子轮融资。创始人卢中明毕业于伊利诺伊大学厄本那-香槟分校,主修材料工程,并且热衷于健身。在涉足人造肉之前,他曾创立蛋白质酒吧品牌"Sorrower",该品牌专门针对健身人士。该公司还受到了机构资金的关注。

据报道,在欧美市场上,几家顶级企业凭借其技术资源在人造肉领域积累了核心技术壁垒。例如,BeyondMeat使用豌豆编织蛋白来模拟味道,并使用甜菜汁来"模仿血液"。";不可能食品使用大豆血红蛋白产生风味和香气。从研发时间来看,超越肉类公司成立于2009年,并于2013年出售了其第一款产品。代表性产品仅在2016年面市。不可能食品也不例外。创始人是斯坦福大学生物化学教授,据报道,花了5年时间,耗资8000万美元开发了第一款产品。人造肉的制造过程中,人造肉可分为植物肉和栽培肉,其中植物肉以大豆,豌豆等植物为原料,从植物蛋白和纤维中分离出来,将蛋白编织成纤维状。通过加热,压力变化和冷冻形成结构,最后加入水,脂质,香料,色素等,将微量矿物质和维生素等成分制成具有类似味觉的素食肉与传统肉类相似。培养的肉要与动物体分离,提取少量干细胞,在营养液中培养以形成肌肉样组织,最后加工成符合公众口味的人造肉产品。

但是,由于成本原因,当前的市场主要基于植物肉,并且由于生产成本高,尚未大量生产栽培肉。例如,2013年在国外制造的第一批人造肉饼的成本高达325,000美元,而2017年生产一块肉的成本高达9,000美元。未来,随着资本和技术的发展,耕肉的价格将相应降低。

美国股票和A股轮流猜测模仿肉的概念

随着市场需求的增长,任何有利可图的技术概念或出口都将成为资本市场追求的方向越来越多的技术和技术逐渐成熟,人造肉或仿肉食品的概念也开始进入股票市场,并受到资金的疯狂追捧。

今年五月,人造肉公司BeyondMeat在美国纳斯达克证券交易所上市,成为第一批人造肉股票。当天收盘时股价上涨163%,这是自2000年以来市值超过2亿元的公司中上市首日最高的涨幅。作为食品公司,BeyondMea去年,传统食品公司实现了不可思议的增长:2018年的收入为8,790万美元,收入同比增长170%,毛利率为20%。

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超越肉类已成为今年美国股市上最疯狂的股票之一。上市后,其每股价格仅为50美元左右,但随后开始继续上涨。到今年7月底,其股价已从最低每股价格从45美元飙升至239美元,股价上涨了近5倍。截至11日,该公司的市值也达到80亿美元。

俗话说,在美国股票市场上成功的任何概念都将引起A股上市公司实际控制人的注意,并将很快在A股市场逐步实施。

A股上市公司双塔食品在今年10月8日的一项投资者调查中承认,该公司参与了人造肉业务。该公司的主要业务是龙口粉丝,豌豆蛋白,食用菌等。今年9月4日晚,该公司宣布已与振柔(北京)食品科技有限公司签署战略合作协议,以成立该公司。植物蛋白肉项目的全面深入合作。

史双塔根据双塔食品于10月8日在投资者调查中发布的公告,植物性蛋白肉是其未来发展战略的重要组成部分。研发计划已包括素食肉饼,素食肉牛排和不含乳制品的鸡蛋香肠(素食香肠)等产品,并已开始研究和开发。目前,双塔食品主要通过分销商向美国"人造肉"上市公司BeyondMeat提供产品。将来,该公司不排除在植物蛋白肉领域与其他合作伙伴的合作,主要考虑品牌因素。

10月11日,由A股上市公司JinziHam和美国杜邦技术有限公司生产的人造肉产品正式开始预售。该产品由非转基因大豆等植物蛋白制成,价格为118元。4片金火腿的人造肉具有牛肉质地,每100克包含12克蛋白质。它主要适合健身和健康人士。可食用的方法是融化和油炸的。预计将在十月下旬发货。该产品目前在天猫上有售。旗舰店已预售,金兹汉姆火腿成为国内第一家真正销售人造肉的上市公司。

人造肉市场非常富于想象力,但对上市公司业绩的短期贡献可能不值得一提,特别是与外国人造肉公司相比。中国的人造肉公司,尤其是上述两家在A股上市的公司,主要是传统食品公司,而不是高科技公司。

证券公司的观点似乎也说明了这一点。兴业证券指出,在中国,人造肉更能丰富中国餐桌并满足某些宗教人士的需求。它不与主食直接形成直接关系。竞赛。目前,从事植物肉业务的三大中国公司包括深圳岐山食品,江苏宏昌食品和宁波苏莲食品,但在供应渠道中,庙宇占绝大多数。

兴业证券预测,随着人造肉工业化技术的进一步成熟,超越肉类和不可能食品等类似工业化技术和产品将向中国市场扩展,这将与传统素食一起丰富中国市场鸡肉和素食鱼。餐桌,从而带动领先的肉制品公司进入人造肉领域,或吸引新进入者,从而动摇了产业结构的调整。

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